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离杭城最近的古镇塘栖喊你一起过大年啦!


更新时间:2018-02-09   浏览次数:


  冬日暖阳下,屋顶的雪还没融化;漫步在塘超小径,丁山湖湖面上一艘艘打鱼的小船来回穿行,穿着渔夫裤的渔民在干塘捕鱼;环湖而建的房子、沿线的栈道、驿站早已挂上了串串火红的灯笼,浓浓的年味扑面而来……

  昨天是腊月廿三(小年),过了“小年”就是“大年”!大杭州哪里寻年味?当然首选古镇,而离杭城最近的塘栖古镇,是刚刚获评浙江省首批旅游风情小镇的塘栖古镇。

  拎着“猢狲包”喝一碗镬糍汤感觉我们就是塘栖人了

  塘超小径曲径通幽处,迎面走来一群戴着红围巾的小朋友,他们一手拿着“福”字、一手拎着“猢狲包(塘栖民间小辈给长辈的礼物,一般用毛纸把麻酥糖包成梯形状,覆上红纸)”,一路蹦蹦跳跳。

  这是来自山东、陕西、湖南等地的5位“小候鸟”,他们要和塘栖本地小朋友一起,去给丁河村党委书记朱祖华拜年。

  孩子们一脚跨进门,朱祖华就招呼孩子们围坐长桌边。桌上备着糖果和点心,一只只碗里放了糯米镬糍,放点白糖,冲上滚水,一碗甜滋滋的镬糍汤就“出炉”了,每个孩子喝一碗。

  镬糍汤是塘栖当地一种特色的民间美食,做法是纯白糯米清水淘净后煮成糯米饭,把糯米饭放在烧烫的铁锅里反复搅拌、粘贴在锅上的薄片就是镬糍(huò cí)。

  “叔叔过年好!”“叔叔新年快乐”!喝完镬糍汤,孩子们一个个拎上“猢狲包”,给朱叔叔拜年。

  随后,大家还一起写福字、裹粽子、做粢毛肉圆、包饺子,玩得可高兴了。

  “我们小时候春节拜年,都要带一个或几个‘猢狲包’,包里有糕点、酥糖等,如果去看望长辈,最少带4个,多一点的就准备6个或8个。”朱祖华说,塘栖人在小年这一天,会扫尘送灶神,并烧上一锅热腾腾的红南瓜糯米饭,也是从这一天起,塘栖人正式进入“迎春日”,开始倒数日子迎接新年的到来。

  9岁的邓娟娜老家在云南昭通,在塘栖三小读三年级,她跟着一个阿姨有模有样地学包粽子。爸爸邓声远说:“我们2008年来了杭州,WWW.D55.COM,现在在泰昌集团上班,孩子打从上幼儿园起就一直在塘栖了,今天孩子们写了福字,包了粽子,吃了地道的塘栖圆子,感觉我们就是塘栖人了。”

  游古镇走运河看大戏领红包

  塘栖年味节将推出一系列精彩活动

  临近过年,走在塘栖古镇,总能看到酱鸭、咸肉或是整个猪头挂在商铺门口,空气里飘来的都是阵阵年味。

  游古镇、品美食、看大戏……从2月6日到3月4日(正月十七),塘栖年味节将推出一系列精彩“年味”。

  “温暖塘栖、好味塘栖、亮彩塘栖、欢乐塘栖四大板块,结合传统民俗,今年会采用‘寻传统年味+新媒体宣传’‘美丽新农村+古镇过年味’相互结合的方式,让大家领略一份原汁原味的塘栖味道。”塘栖镇政府工作人员说。

  塘栖年味最先从村里开始,河西埭村“非遗文化过大年”、柴家坞村的“村晚”都让大家鼓掌叫好。

  随后活动会一波接一波,上演八场的热闹大戏、悬挂三天的自制灯笼展、固定一场的元宵相亲会,一个比一个有味道。

  塘栖“过年三宝”——粢毛肉圆、塘栖粽子、细沙羊尾,你知道吗?

  2月10日和11日,“本地年味食品集结号”将会搜罗年味好食,烧制羊肉面、裹个塘栖粽、泡碗镬糍汤、捏个粢毛肉圆、摊一摊春饼、打打年糕、揉揉青团……这些塘栖年味都将在水南广场上现场制作,能过饱眼瘾和嘴瘾。

  文化过年是一种时尚。过年期间,来塘栖的游客在吃饱喝足之余,还可进入“余杭方志馆”“谷仓博物馆”,近距离触摸历史,了解地方特色,无论是余杭全区历史,还是我国优秀的谷仓文化,都可以在这些博物馆内一探究竟。

  年味节期间,“新年喊红包”“财神来了”等一系列线上线下小活动也将相继推出,丰富过年互动。

  “将风情和文化融入‘吃﹑住﹑行、游﹑购﹑娱’,并从三大旅游核心区块逐步辐射至全镇,通过原生态的风俗民情与旅游业态、文化创意、城镇建设深度融合,打造‘京杭大运河生态人文魅力城’。”塘栖镇政府相关工作人员说。

  四种年味,来挑一款你喜欢的 温暖塘栖

  1.新农村里过大年(塘栖“村晚”)

  时间:2月6日(周二)。

  地点:柴家坞村文化礼堂。

  内容:塘栖镇各文化礼堂欢聚柴家坞村开展迎春晚会。

  2.回“家”过年真好(小候鸟体验塘栖农家年味)

  时间:2月8日(周四)上午。

  地点:塘超小径及一户农家。

  内容:组织本地小朋友和“小候鸟”们进行现场结对,同游塘超小径,体验塘栖农家过年风俗。

  好味塘栖

  1. “面王争霸”——快速吃羊肉面大赛

  时间:2月10日-2月11日11:00-12:30。

  地点:水南古戏台和小广场。

  内容:自愿报名比赛,决出3位优胜者,获奖品奖章,所有参赛者都有小礼品。

  2.本地年味食品集结号

  时间:2月10日-2月11日10:00-13:00。

  地点:水南古戏台和小广场。

  内容:现场展示塘栖年味制作,如羊肉面制作、裹粽子、泡镬糍汤、摊春饼、打年糕、做粢毛肉圆、做圆子等。

  亮彩塘栖

  1.春联纳福喜气洋洋

  时间:2月10日10:00-11:00。

  地点:广济桥南堍西侧。

  内容:塘栖书画协会现场写春联送福。

  2.运河灯会其乐融融

  时间:3月2日(正月十五)-3月4日(正月十七)。

  地点:古镇景区水南廊檐。

  内容:塘栖镇的小学生制作手工灯笼,并在灯笼上设置灯谜。

  3.元宵相亲幸福绵绵

  时间:3月2日(正月十五)13:30-15:30。

  地点:水南小广场。

  内容:灯笼下挂有相亲者简要信息,由塘栖红娘团牵线有情男女。

  欢乐塘栖

  1.新年喊红包

  时间:年味节期间特定时间段

  内容:进入“塘栖好地方”官方微信,在特定时间段喊出指定口号,新年红包送给您!

  2.热热闹闹看大戏

  时间:2月16日(正月初一)—2月21日(正月初六)13:00-15:00,3月3日(正月十六)—3月4日(正月十七)13:00—15:00。

  地点:水南古戏台。

  内容:本地文艺团队表演大戏。

  3.财神来了

  时间:2月16日(正月初一)、2月20日(正月初五)。

  地点:水北街、水南街。

  内容:塘栖古镇景区的“财神爷”将按指定路线在景区内巡游,沿途发放过年红包。

  4.塘栖古镇2日自驾游

  时间:2月10日-2月11日。

  内容:招募上海、嘉兴、湖州、杭州、金华和衢州6个地区的亲子家庭,参与特色游塘栖。

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